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ムーミン家長

Author:ムーミン家長
どこにでもいるごく普通のムーミン似のお父さん。スナフキン似の妻とノンノン似の娘たちと暮らしている。
人生を折り返したある日、家族平和こそが世界平和へつながる原点だと確信。ムーミン家の長として、世界平和に貢献すべく週末シェフを務めることに。

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夏の素麺
素麺

いや〜 暑いですね。溶けちゃいそうです ^^;

このお盆、家長は両親の眠る九州のお寺さんにお参りに行ってきました。

一泊して早朝の便で戻って来たので、昼食をどうしたものかと考えねばなりませんでした。

そうしたら、あり合わせのものでよければ素麺を茹でると妻が言うので、お任せすることにしました。

待つこと10分。写真のようなヘルシー素麺が食卓へ運ばれてきました。

素麺をゆでて適当な器に入れ、その上に何でもいいのでトッピングします。我が家はキュウリとトマトとワカメがメインですが、薬味のようにあさつきとミョウガの刻んだのも散らします。そこに5倍に水で希釈した昆布つゆ(ヤマサ)をまんべんなく回しかけたら完成。涼しくなるようにと氷も乗せてありました。

麺をゆでるのに火を使いますが、その時だけちょっと我慢すればおしまいです。こういうお昼はいかがでしょうか (^^)

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和食 | 22:47:40 | トラックバック(0) | コメント(0)