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ムーミン家長

Author:ムーミン家長
どこにでもいるごく普通のムーミン似のお父さん。スナフキン似の妻とノンノン似の娘たちと暮らしている。
人生を折り返したある日、家族平和こそが世界平和へつながる原点だと確信。ムーミン家の長として、世界平和に貢献すべく週末シェフを務めることに。

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シシャモのペペロンチーノ
ししゃものパスタ

コレ!というメニューが思い浮かばないときはペペロンチーノを作ることにしている。

簡単なパスタだが我が家は皆これが好きなので確実に『あ〜 美味しかった!』という反応をもらえるからだ。

それでも、やはり見た目が素っ気ないので何か具を加えてみようという気分になる。

というわけで今回はシシャモを加えてみた。

出来上がったものの写真をみると、パスタの上に焼いたシシャモを乗せただけじゃないの?と言われそうだ。確かに見た目はいまひとつだが『へぇ〜 これ美味しいね!』と評価は上々だった。

(見た目をよくするなら、輪切りの唐辛子を使い全体に赤色が散らばるようにし、イタリアンパセリのみじん切りも加えてみるといい。彩りでかなり印象が変わる)

スーパーで安くシシャモが手に入るときには是非一度作ってみてはいかがだろう?

“続きを読む” をクリックするとレシピが見られます

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その他 | 17:05:46 | トラックバック(0) | コメント(0)
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