FC2ブログ
 
■プロフィール

ムーミン家長

Author:ムーミン家長
どこにでもいるごく普通のムーミン似のお父さん。スナフキン似の妻とノンノン似の娘たちと暮らしている。
人生を折り返したある日、家族平和こそが世界平和へつながる原点だと確信。ムーミン家の長として、世界平和に貢献すべく週末シェフを務めることに。

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■ご来訪の方々

■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

サバのカレー
暑い‥

8月も後半に入ったというのに暑さがやわらぐどころか、ひどくなるばかり‥

こうなるとキッチンに立つのが億劫なのだが、それよりも皆の食欲が落ちるのが困る。

それで、たくさん食べてもらおうとカレーを作ることにしたのだが、今回はちょっと珍しいサバのカレー。ココナッツミルクとサバの相性が抜群だ。

夕食に出すと、あっという間に売れ切れて当初の目的を達成。こんなに食べてくれるのだったらもっと早く作れば良かったと思いつつ、他のカレーも試してみようとあれこれ考えるのだった。

サバカレー
▲健康に関連して、我が家では魚なら青魚を(できるだけ)とるようにしているのだが、サバで美味しいカレーができるというのは意外だった。ちなみに元々のレシピではカジキマグロを使っている。

“続きを読む” をクリックするとレシピが見られます

続きを読む >>
スポンサーサイト



カレー | 00:11:33 | トラックバック(0) | コメント(2)